2011-09-08
作者：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)
搭建學(xué)術(shù)交流平臺(tái) 共促水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展
以“營(yíng)養(yǎng) 健康 安全 可持續(xù)發(fā)展”為主題的第八屆世華會(huì)在蓉隆重召開
9月7日-9日，第八屆世界華人魚蝦營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)在中國(guó)四川省成都市金牛賓館隆重召開，本屆“世華會(huì)”由中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會(huì)主辦，上海海洋大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、通威股份有限公司聯(lián)合承辦。
中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會(huì)主任麥康森院士，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)司徒建通，上海海洋大學(xué)校長(zhǎng)潘迎捷，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)鄭有良，全國(guó)政協(xié)常委、通威集團(tuán)董事局主席劉漢元，四川省水產(chǎn)局局長(zhǎng)卿足平等領(lǐng)導(dǎo)出席大會(huì)并分別致辭。麥康森院士、劉漢元主席等作特邀報(bào)告，臺(tái)灣海洋大學(xué)食品科學(xué)系教授蕭錫延、美國(guó)加利福尼亞大學(xué)教授熊思岳、中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所研究員解綬啟等國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)行業(yè)相關(guān)領(lǐng)域知名專家學(xué)者、企業(yè)界代表出席并作特邀報(bào)告，共同就當(dāng)前國(guó)際行業(yè)形勢(shì)、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)等焦點(diǎn)、熱點(diǎn)問題進(jìn)行探討分析，共襄行業(yè)發(fā)展大計(jì)。
眾所周知，“世華會(huì)”已成為世界華人魚蝦營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)界和企業(yè)界的最大盛會(huì)，是世界上參加人數(shù)最多的水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研討會(huì)，已成為當(dāng)今全球魚蝦營(yíng)養(yǎng)與飼料各個(gè)領(lǐng)域研究成果規(guī)模最大、最成熟的交流平臺(tái)之一，為加快我國(guó)魚蝦營(yíng)養(yǎng)研究的發(fā)展，加強(qiáng)科研單位與飼料企業(yè)的合作，促進(jìn)科研成果產(chǎn)業(yè)化，加強(qiáng)飼料企業(yè)之間的信息技術(shù)交流，推動(dòng)水產(chǎn)飼料工業(yè)的健康快速發(fā)展起到了積極作用。此次研討會(huì)以“營(yíng)養(yǎng) 健康 安全 可持續(xù)發(fā)展”為主題，來自中國(guó)、美國(guó)、日本、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)的百余位專家、學(xué)者就水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究和飼料開發(fā)相關(guān)環(huán)節(jié)展開了廣泛而深入的交流與研討，企業(yè)界代表、業(yè)內(nèi)外大眾傳媒等共1000余人出席會(huì)議。
本次“世華會(huì)”還設(shè)立了“飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略論壇”，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外著名飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人、知名企業(yè)策劃人和知名學(xué)者就企業(yè)管理和技術(shù)創(chuàng)新過程中遇到的難題和熱點(diǎn)問題展開討論，大家就中國(guó)水產(chǎn)飼料行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌打造、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等議題深入研討。
潘迎捷校長(zhǎng)在致辭中表示，本屆“世華會(huì)”作為國(guó)際重要的漁業(yè)科學(xué)交流平臺(tái)，將緊跟世界漁業(yè)科技發(fā)展形勢(shì)，認(rèn)真分析我國(guó)漁業(yè)科技面臨的形勢(shì)與任務(wù)，就漁業(yè)發(fā)展中的熱點(diǎn)科技問題和研究領(lǐng)域進(jìn)行廣泛的交流與探索，為加強(qiáng)漁業(yè)科技國(guó)際交流、促進(jìn)我國(guó)漁業(yè)科技發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。
劉漢元主席在致辭時(shí)指出，歷年來，通威股份作為全球最大的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)，一直積極參與“世華會(huì)”，本次大會(huì)更是作為承辦單位全力支持承辦“世華會(huì)”。他分析指出，20世紀(jì)80年代以來，世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，中國(guó)已成為全球最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖國(guó)，水產(chǎn)品產(chǎn)量約占全球的36%。2010年，中國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量約5373萬噸，其中養(yǎng)殖產(chǎn)量約3829萬噸，約占總產(chǎn)量的71%。“我們共同身處這個(gè)蓬勃發(fā)展的行業(yè)，共同肩負(fù)著為人類提供健康安全水產(chǎn)品、促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的歷史重任。本屆大會(huì)為國(guó)內(nèi)外行業(yè)專家、學(xué)者、企業(yè)家提供了一個(gè)良好的交流平臺(tái)，也必將為全球水產(chǎn)行業(yè)科學(xué)發(fā)展、健康發(fā)展、持續(xù)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。”劉主席指出，通威高度重視技術(shù)創(chuàng)新，倡導(dǎo)科技創(chuàng)新要緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際、緊密結(jié)合市場(chǎng)需求；倡導(dǎo)科技成果更多更好地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，轉(zhuǎn)變?yōu)橄冗M(jìn)生產(chǎn)力、轉(zhuǎn)變?yōu)樾庐a(chǎn)品。劉主席希望業(yè)界加強(qiáng)交流與合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共謀發(fā)展，共同為全球水產(chǎn)行業(yè)的跨越式發(fā)展和繁榮昌盛做出不懈努力。
會(huì)上，劉漢元主席還就《中國(guó)水產(chǎn)飼料行業(yè)格局與技術(shù)的力量》作特邀報(bào)告，他指出，2010年全國(guó)水產(chǎn)飼料總量1474萬噸，預(yù)計(jì)2011年全年有望突破1600萬噸。由于不同區(qū)域養(yǎng)殖品種與養(yǎng)殖模式不同，特別是養(yǎng)殖效果受水質(zhì)的影響巨大，所以整個(gè)行業(yè)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的研究、成果應(yīng)用系統(tǒng)性不足，中國(guó)水產(chǎn)飼料行業(yè)還具有很大的發(fā)展空間。期間，劉漢元主席分別就中國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與行業(yè)技術(shù)水平的比較研究做了深刻闡釋。對(duì)于國(guó)際行業(yè)未來發(fā)展態(tài)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)格局，劉漢元主席強(qiáng)調(diào)，作為人類食品中動(dòng)物蛋白的重要來源，水產(chǎn)品對(duì)促進(jìn)人體健康起著重要作用，減肥的最好手段也是少吃雞排、牛排，多吃魚排。
面對(duì)“目前全行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入高速發(fā)展、全面競(jìng)爭(zhēng)年代，水產(chǎn)飼料企業(yè)路在何方？”的擔(dān)憂，劉主席認(rèn)為，在水產(chǎn)鏈條上的品種、原料、飼料、養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工與貿(mào)易等任何一環(huán)節(jié)，加上信息集成服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)等，都可以發(fā)展成一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)。他希望未來中國(guó)成為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)國(guó)，只有成為水產(chǎn)強(qiáng)國(guó)，注重環(huán)境保護(hù)，水產(chǎn)行業(yè)才是真正為“人類食品安全”貢獻(xiàn)了積極力量。預(yù)計(jì)今后10年內(nèi)，國(guó)際水產(chǎn)品的增加量主要來自養(yǎng)殖，養(yǎng)殖產(chǎn)量將有望增至7500萬噸左右，增長(zhǎng)40％以上。而目前中國(guó)水產(chǎn)品人均占有量不大，才40千克左右，在這種情況下，水產(chǎn)行業(yè)、飼料行業(yè)將會(huì)迎來新的發(fā)展契機(jī)。因此，為實(shí)現(xiàn)這一宏偉藍(lán)圖，關(guān)鍵在于在集約化、一體化道路上跑得有多專業(yè)、多高效和多創(chuàng)新。
來自世界各國(guó)專家、企業(yè)界代表以及新聞媒體1000余人共襄盛會(huì)
大會(huì)上，麥康森院士就《水產(chǎn)養(yǎng)殖的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控理論與技術(shù)》、蕭錫延教授就《新版NRC世界魚蝦營(yíng)養(yǎng)需求標(biāo)準(zhǔn)回顧與介紹》、熊思岳教授就《營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境脅迫下鱘魚熱應(yīng)激蛋白的應(yīng)答》等分別圍繞當(dāng)前漁業(yè)產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)及最新進(jìn)展進(jìn)行了專題講座，積極探討各類行業(yè)養(yǎng)殖難點(diǎn)和熱點(diǎn)問題。
據(jù)悉，本屆大會(huì)行業(yè)專家大腕云集，通威除劉漢元主席的特邀報(bào)告外，還有包括通威股份技術(shù)總監(jiān)吳旭東在內(nèi)的五位技術(shù)專家作口頭報(bào)告，分別就《砷對(duì)蘭州鲇生物富集動(dòng)力學(xué)特征及組織病理變化研究》等同與會(huì)者做了交流，共同探討應(yīng)對(duì)措施以及促進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的對(duì)策，為現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展提出建設(shè)性的意見與建議。這些都將為進(jìn)一步開展?jié)O業(yè)經(jīng)濟(jì)理論研究，做好水產(chǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃和政策分析打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，并對(duì)加快水產(chǎn)科技創(chuàng)新，全面提升養(yǎng)殖效益，促進(jìn)水產(chǎn)行業(yè)又好又快發(fā)展發(fā)揮重要作用。
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