2015-04-21
作者：中國(guó)漁業(yè)報(bào)·第一水產(chǎn)
4月，海南大致坡。春風(fēng)拂面，陽(yáng)光和煦，一派寧?kù)o的椰島風(fēng)情。然而，近日的一則消息，卻如同一顆重磅炸彈，徹底打破了這種平靜。
4日1日，一則“海南翔泰漁業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱翔泰)因開(kāi)展‘買料贈(zèng)料’促銷活動(dòng)招致養(yǎng)殖戶罷料”的消息引爆網(wǎng)絡(luò)輿論。
消息稱，因受國(guó)際市場(chǎng)出口影響，海南羅非魚(yú)收購(gòu)價(jià)格持續(xù)低迷，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶苦不堪言。為了羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展，海南翔泰漁業(yè)有限公司決定，4月1日起，凡購(gòu)買該公司品牌飼料者，均可享受“購(gòu)沉水料(603s與604s)3噸，送一包沉水料;購(gòu)膨化料2噸，送一包膨化料”的優(yōu)惠。讓利消息一出，翔泰一線業(yè)務(wù)人員卻遭到了部分養(yǎng)殖戶的“圍攻”，有養(yǎng)殖代表稱將組建聯(lián)盟，拒用翔泰飼料。
此舉著實(shí)有些讓人匪夷所思。那么，停料的幕后真相究竟是怎樣的?是什么原因招致養(yǎng)殖戶如此舉動(dòng)?海南羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)將何去何從?近日，《中國(guó)漁業(yè)報(bào)·第一水產(chǎn)》記者前往海南進(jìn)行調(diào)查，力求還原事件真相。
■ 魚(yú)價(jià)低，養(yǎng)殖戶日子不好過(guò)
4月10日，在海南省文昌市抱羅鎮(zhèn)路口，上百名養(yǎng)殖戶早早就聚集到這里，對(duì)每一輛試圖進(jìn)入該區(qū)域的飼料運(yùn)輸車輛進(jìn)行攔截。
“魚(yú)價(jià)持續(xù)低迷，飼料價(jià)格卻居高不下，養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。”說(shuō)這句話的叫陳健康，他是海南全省2000多戶養(yǎng)殖戶中的一員，也是海南省文昌市羅非魚(yú)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。1996年前后，陳健康從浙江來(lái)到海南文昌，從事羅非魚(yú)養(yǎng)殖，這一待就是20年。針對(duì)這次停料事件，陳健康等養(yǎng)殖戶講述了事件起因————
今年以來(lái)，羅非魚(yú)價(jià)格持續(xù)走低。從各地加工廠的羅非魚(yú)報(bào)價(jià)來(lái)看：4月1日，1斤以上規(guī)格羅非魚(yú)，廣西南寧為4.7元/斤;廣西北海為4.5元/斤;湛江廉江為4.35元/斤;茂名化州為4.5元/斤;海南文昌為4.2元/斤。相比之下，海南文昌的羅非魚(yú)工廠價(jià)格最低。
在魚(yú)價(jià)走低的同時(shí)，海南市場(chǎng)的飼料價(jià)格反而居高不下。相對(duì)于廣東而言，廣東的飼料價(jià)格比海南低，魚(yú)價(jià)反而比海南高出許多，“在廣東，一包飼料的價(jià)格要160多元，魚(yú)價(jià)大約為4.5元/斤，而海南每包飼料價(jià)格達(dá)到180多元，魚(yú)價(jià)卻只有每斤4.2元，未來(lái)魚(yú)價(jià)可能會(huì)進(jìn)一步降低。”陳健康說(shuō)，3月下旬，養(yǎng)殖戶便開(kāi)始籌劃“停料行動(dòng)”，要求飼料企業(yè)給個(gè)說(shuō)法，“如果飼料企業(yè)還不降價(jià)，我們就抵制飼料。”
針對(duì)養(yǎng)殖戶即將停止使用飼料的行動(dòng)，個(gè)別飼料企業(yè)開(kāi)始坐不住了。海南翔泰漁業(yè)有限公司對(duì)外宣布，4月1日起開(kāi)展買料送料活動(dòng)。“早不促銷，晚不促銷，偏偏在我們即將停料的時(shí)候搞促銷，根本沒(méi)有誠(chéng)意。”陳健康說(shuō)，“關(guān)鍵是讓利太少，我們不需要他們這點(diǎn)施舍，如果真是為養(yǎng)殖戶著想，飼料公司就應(yīng)該拿出誠(chéng)意，多讓些利出來(lái)，與此同時(shí)，其他飼料企業(yè)也應(yīng)該表個(gè)態(tài)。”
在“訴求”沒(méi)有得到回應(yīng)后，4月2日下午，浙江籍羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶自發(fā)組織了聯(lián)合停料活動(dòng)討論會(huì)，會(huì)上討論決定：由于近期魚(yú)價(jià)偏低，飼料價(jià)格過(guò)高，造成無(wú)法正常養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)。經(jīng)廣大養(yǎng)殖戶聯(lián)合決定，從4月4日起，停止拉料，若有違反者，其所拉的飼料將被扣押，因此而造成的一切后果由拉料者自負(fù)。此次討論會(huì)，大約有160人列席，大部分養(yǎng)殖戶對(duì)于停料表示贊同。于是在4月4日，一些養(yǎng)殖戶便開(kāi)始在幾個(gè)主要路口，對(duì)運(yùn)輸飼料的車輛進(jìn)行攔截。
“如果我們停料了，其他人不停料，到最后他們反而坐收漁利。”談到為何攔截運(yùn)送飼料車輛，養(yǎng)殖戶葉洪華說(shuō)，有些養(yǎng)殖戶嘴上說(shuō)要停料，暗中卻偷偷拉料，所以我們就對(duì)那些“不講信用”的行為予以制止。在記者問(wèn)到這種行為是否理性時(shí)，葉洪華說(shuō)，我們也沒(méi)有辦法，飼料價(jià)格高，魚(yú)的價(jià)格低，養(yǎng)殖戶的日子不好過(guò)，只有通過(guò)停料行動(dòng)來(lái)呼吁一下，希望飼料企業(yè)多讓些利給養(yǎng)殖戶。同時(shí)，除了飼料降價(jià)外，飼料企業(yè)以及經(jīng)銷商之間的成本、利潤(rùn)等相關(guān)信息也應(yīng)該透明化。
據(jù)了解，海南羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶大約有2000戶，其中文昌市就占了1500戶，這1500多名養(yǎng)殖戶中，浙江籍的又有1200多戶。截至記者采訪期間，大約有1000名養(yǎng)殖戶在停料協(xié)議上簽了字。
■ 飼料成本高，企業(yè)利潤(rùn)空間小
“在養(yǎng)殖戶籌劃停料之前，由于考慮到魚(yú)價(jià)低迷給養(yǎng)殖戶帶來(lái)?yè)p失，翔泰便計(jì)劃開(kāi)展‘買料贈(zèng)料’促銷活動(dòng)了。”針對(duì)翔泰“搞促銷”與養(yǎng)殖戶“籌劃停料”的先后問(wèn)題，海南翔泰漁業(yè)有限公司銷售部經(jīng)理王宇堂一肚子苦水無(wú)法倒出，本來(lái)是為養(yǎng)殖戶著想，反而遭到他們的無(wú)端抵制，“真是好心辦壞事”。
其實(shí)養(yǎng)殖戶的停料事件并非針對(duì)翔泰的促銷行為，只不過(guò)是翔泰的市場(chǎng)份額占的比較多，“樹(shù)大招風(fēng)”而已，王宇堂表示，“2014年，海南35萬(wàn)多噸的飼料銷量中，翔泰占了11萬(wàn)噸。”這一點(diǎn)在張金友等養(yǎng)殖戶那里也得到了證實(shí)，“我們這次行動(dòng)針對(duì)的是海南省整個(gè)飼料行業(yè)，而非只針對(duì)翔泰，只是因?yàn)橄杼┦呛Ｄ献畲蟮娘暳掀髽I(yè)，所以有人認(rèn)為我們是沖著翔泰去的。”
談到這次停料事件，一名張姓飼料業(yè)務(wù)員表示，目前海南飼料企業(yè)非常混亂，就收魚(yú)而言，之前加工廠給出的收魚(yú)價(jià)格為每斤4.1-4.2元時(shí)，經(jīng)銷商為了“爭(zhēng)搶”客戶，他們便以高出加工廠0.2元甚至更高的價(jià)格來(lái)收魚(yú)，這樣一來(lái)，魚(yú)的價(jià)格便被炒高。其實(shí)經(jīng)銷商也是此次事件的受害者，他們很多時(shí)候是“賠錢賺吆喝”，當(dāng)連續(xù)虧損而頂不住時(shí)，他們也只好按照加工廠的價(jià)格來(lái)收魚(yú)，于是一些養(yǎng)殖戶便認(rèn)為，“這里面肯定有貓膩”。
“在魚(yú)的質(zhì)量方面，養(yǎng)殖戶應(yīng)該負(fù)一定責(zé)任。”王宇堂表示，有些養(yǎng)殖戶一味地追求養(yǎng)魚(yú)造數(shù)，而濫用抗生藥物，導(dǎo)致魚(yú)的質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。與此同時(shí)，在魚(yú)的大小方面，養(yǎng)殖戶也應(yīng)該按照市場(chǎng)需求進(jìn)行養(yǎng)殖，以保證魚(yú)的規(guī)格。
“魚(yú)片廠加工的魚(yú)產(chǎn)品走不出去，魚(yú)的價(jià)格必定走低。”通威股份副總裁、海南片區(qū)總裁易剛輝表示，今年以來(lái)，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)多次通報(bào)我國(guó)輸美羅非魚(yú)產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)，并有多批次貨物被退回，導(dǎo)致出口受阻。易總表示，4月8日，通威接了一個(gè)訂單，一接單毛利率便虧損5.9%，“即使虧本都要接，因?yàn)榱_非魚(yú)產(chǎn)品庫(kù)存兩個(gè)月就會(huì)變色，變色后根本無(wú)法銷售。”
據(jù)了解，海南的羅非魚(yú)主要用于出口。一旦出口受阻，魚(yú)價(jià)便會(huì)下跌，魚(yú)片加工廠不敢抓魚(yú)，從而導(dǎo)致養(yǎng)殖戶利益受損。
全國(guó)羅非魚(yú)價(jià)格之所以普遍走低，除了國(guó)外訂單減少的原因之外，大批羅非魚(yú)在這個(gè)時(shí)候集中出塘，也是魚(yú)價(jià)走低的重要原因。“去年1-5月份，羅非魚(yú)價(jià)格高于2013年年底，所以很多養(yǎng)殖戶按照往年的經(jīng)驗(yàn)，把2014年年底要賣的魚(yú)推遲到今年上半年出售，導(dǎo)致大批魚(yú)集中上市。”王宇堂表示，2014年的暖冬使得大部分時(shí)間都適合投料，上市的魚(yú)大大增多，從而也導(dǎo)致了魚(yú)價(jià)下跌。
“養(yǎng)殖戶應(yīng)該理性對(duì)待飼料價(jià)格高這一問(wèn)題，正所謂一分錢，一分貨。就通威而言，通威飼料的高品質(zhì)是建立在高成本基礎(chǔ)之上的，用通威飼料養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)不但規(guī)格高，符合出口要求，而且對(duì)生態(tài)環(huán)境的改善也起到很好作用。”海南通威水產(chǎn)營(yíng)銷公司總經(jīng)理宋文超表示，羅非魚(yú)飼料的原料大都從國(guó)外進(jìn)口這一現(xiàn)狀，也是飼料價(jià)格高企的一個(gè)重要原因。
■ 發(fā)展遇瓶頸，改革勢(shì)在必行
目前，羅非魚(yú)行業(yè)的發(fā)展處于一種無(wú)序的狀態(tài)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到一定階段便必然會(huì)出現(xiàn)瓶頸。“面對(duì)困境，羅非魚(yú)行業(yè)改革勢(shì)在必行。”智漁可持續(xù)發(fā)展研究中心負(fù)責(zé)人韓寒表示，行業(yè)一定要回到本質(zhì)，把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位。
“養(yǎng)殖戶應(yīng)該將更多注意力投入到養(yǎng)殖技術(shù)、水質(zhì)監(jiān)控、調(diào)整生產(chǎn)周期等方面，只有魚(yú)養(yǎng)好了，才會(huì)得到市場(chǎng)的認(rèn)可，在出售時(shí)才能賣個(gè)好價(jià)錢，即使偶爾出現(xiàn)魚(yú)價(jià)偏低的情況，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，養(yǎng)魚(yú)是能夠盈利的。”韓寒表示，隨著市場(chǎng)的發(fā)展，行業(yè)對(duì)養(yǎng)殖戶的要求越來(lái)越高，魚(yú)價(jià)高低是市場(chǎng)行情問(wèn)題，不是養(yǎng)殖戶所能夠左右的，養(yǎng)殖戶所能做的就是多多關(guān)注養(yǎng)魚(yú)本身。
業(yè)內(nèi)人士指出，目前飼料成本在不斷加大，飼料價(jià)格不斷走高，一旦魚(yú)價(jià)低迷，飼料企業(yè)便會(huì)成為眾矢之的。鑒于此，羅非魚(yú)飼料企業(yè)應(yīng)該改變目前這種各自為戰(zhàn)、只考慮各自利益的現(xiàn)狀，從整個(gè)行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)利益來(lái)考慮，探索一種能夠使飼料企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，去解決一些飼料品質(zhì)的問(wèn)題，更多地向養(yǎng)殖戶普及合理科學(xué)的飼喂方式、養(yǎng)殖模式。雖然一些企業(yè)在這方面也做了很多，但由于目的性太強(qiáng)，一些養(yǎng)戶反映效果不是很好。
“積極擴(kuò)大內(nèi)銷，改變羅非魚(yú)只能依賴出口的現(xiàn)狀。”王宇堂表示，如果對(duì)出口過(guò)分依賴，羅非魚(yú)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈則被外國(guó)人所控制，一旦出現(xiàn)類似出口受阻情況，整條產(chǎn)業(yè)鏈上的利益相關(guān)方都會(huì)受到損失，從而不利于行業(yè)的健康發(fā)展。此外，養(yǎng)殖戶應(yīng)該在魚(yú)達(dá)到規(guī)格時(shí)就及時(shí)出售，不要憑著過(guò)往經(jīng)驗(yàn)而盲目存塘，否則魚(yú)的集中上市，只會(huì)造成魚(yú)價(jià)下跌。
在韓寒看來(lái)，相關(guān)方應(yīng)該搭建一個(gè)行業(yè)內(nèi)部對(duì)話和合作的平臺(tái)，將各方掌握的信息進(jìn)行匯總，增加互動(dòng)交流，減少養(yǎng)殖的盲目性。同時(shí)，在資金允許的情況下給養(yǎng)殖戶多做一些培訓(xùn)，針對(duì)海南羅非魚(yú)養(yǎng)殖，量身定制一套高效優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖方案，只有魚(yú)的品質(zhì)提上去了，才能被更多消費(fèi)者所認(rèn)可。
記者觀察：市場(chǎng)價(jià)格不能“一抗了之”
截至記者發(fā)稿，“停料”事件于4月19日進(jìn)一步升級(jí)。
4月15日，署名為“海南全體養(yǎng)殖戶”的《告各養(yǎng)殖戶停止抓魚(yú)書(shū)》稱：之前的“停料”行動(dòng)雖取得成效，但并未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。為了更好地促使廠家做出讓步，養(yǎng)殖戶自愿聯(lián)合停止抓魚(yú)，違者后果自負(fù)。
4月19日，天還沒(méi)亮，有些養(yǎng)殖戶便帶著家眷，趕赴抱羅鎮(zhèn)三角路口，對(duì)過(guò)往的拉魚(yú)車輛圍追堵截。更有甚者，聽(tīng)說(shuō)哪里在出魚(yú)，他們便直奔哪里。有些未聽(tīng)說(shuō)停止出魚(yú)的養(yǎng)殖戶，只能眼睜睜地看著自己的魚(yú)被“賭”在路上。針對(duì)此事，翔泰首度做出回應(yīng)：工廠庫(kù)存很多，停魚(yú)影響不大。
據(jù)了解，羅非魚(yú)價(jià)格已經(jīng)跌破4元，在目前的魚(yú)價(jià)下，養(yǎng)殖戶投一包料相當(dāng)于虧損30多元，不投料反而“賺了”。目前，文昌市物價(jià)局已經(jīng)出面“調(diào)停”，當(dāng)?shù)鼐揭惨呀?jīng)介入此事。本報(bào)也將持續(xù)關(guān)注“停料”事件的進(jìn)展。
回顧整個(gè)事件：
4月1日，海南翔泰漁業(yè)有限公司的一條促銷短信，招致無(wú)數(shù)養(yǎng)殖戶的“口誅筆伐”，一時(shí)間，翔泰被推到該事件的“風(fēng)口浪尖”。經(jīng)記者實(shí)地調(diào)查得知，此次停料事件并非針對(duì)翔泰的促銷活動(dòng)，而是針對(duì)近期魚(yú)價(jià)持續(xù)低迷，整個(gè)飼料行業(yè)價(jià)格卻高企不下這一現(xiàn)狀，養(yǎng)殖戶所發(fā)出的一聲“怒吼”。
目前，海南羅非魚(yú)價(jià)格低迷的原因大致有以下幾點(diǎn)：一是由于美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對(duì)我國(guó)輸美羅非魚(yú)產(chǎn)品藥物殘留問(wèn)題進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，導(dǎo)致出口受阻;二是一些養(yǎng)殖戶將去年下半年的魚(yú)存塘至今年上半年出售，大批魚(yú)的集中上市導(dǎo)致“魚(yú)賤傷農(nóng)”;三是去年冬天，氣溫相對(duì)較高，受此暖冬天氣影響，羅非魚(yú)吃料時(shí)間拉長(zhǎng)，以致去年底投放的秋苗在春節(jié)后上市銷售，造成積壓。
魚(yú)價(jià)低迷，直接受損失的便是養(yǎng)殖戶。在耗費(fèi)人力、物力、財(cái)力后，本以為春節(jié)過(guò)后會(huì)有個(gè)好收成，然而期望越大失望也就越大。魚(yú)價(jià)走低不但讓一些養(yǎng)殖戶很難盈利，甚至有的養(yǎng)殖戶更是血本無(wú)歸，這件事擱到誰(shuí)身上，一時(shí)之間都無(wú)法接受。事情發(fā)生后，一些不冷靜的養(yǎng)殖戶將養(yǎng)殖虧損的板子打到了經(jīng)銷商、飼料企業(yè)身上，大有“你不降價(jià)，我就停料”之勢(shì)。與此同時(shí)，4月8日，養(yǎng)殖戶更是發(fā)出通知聲稱，如果個(gè)別養(yǎng)殖戶私自進(jìn)料，其他養(yǎng)殖戶將會(huì)到他們所謂的“個(gè)別養(yǎng)殖戶”家中靜坐。
事實(shí)上，魚(yú)價(jià)走低受影響的不僅僅是養(yǎng)殖戶，包括飼料企業(yè)、經(jīng)銷商在內(nèi)的整條羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈條上的所有利益方，都難逃利益受損的窘境。“拉回一車魚(yú)，便拉不回來(lái)一車料。”經(jīng)銷商陳正銳如此形容目前他們所處的困境;飼料銷量從原來(lái)每天160多噸降至七八十噸，讓飼料企業(yè)也很受傷。由于飼料原料成本的上漲，導(dǎo)致飼料價(jià)格持續(xù)高企，讓本想降價(jià)的飼料企業(yè)有心無(wú)力。
縱觀此次停料事件，養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商、飼料企業(yè)都成為受害者。但市場(chǎng)價(jià)格不能“一抗了之”，它不是某個(gè)人所能操縱的，市場(chǎng)的問(wèn)題應(yīng)該交由市場(chǎng)來(lái)主導(dǎo)，任何忽略市場(chǎng)這只“無(wú)形的手”而試圖通過(guò)不理智的行動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)一己私利的行為都是不可取的。為了羅非魚(yú)行業(yè)的健康發(fā)展，各方應(yīng)該為早日結(jié)束這場(chǎng)“鬧劇”而付諸努力，盡量達(dá)成一個(gè)符合各方利益的協(xié)議。