2015-06-08
作者：通威報(bào)生產(chǎn)系統(tǒng)專刊
編者按：
2014年，飼料原料價(jià)格跌宕起伏，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化，行業(yè)洗牌進(jìn)一步加劇，全國(guó)獲得飼料生產(chǎn)許可證的企業(yè)數(shù)量比2013年減少3000家。通威在經(jīng)歷了2011-2013年的管理變革之后厚積而薄發(fā)，2014年上半年銷售保持了高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);在下半年行業(yè)普遍低迷的背景下，全年產(chǎn)銷量仍穩(wěn)中有升，成績(jī)喜人。
在通威集團(tuán)董事局劉漢元主席和股份公司總裁辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞公司2014年“聚勢(shì)聚焦、執(zhí)行到位、有效經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)方針以及“速度、效率與發(fā)展”的要求，股份公司生產(chǎn)部積極響應(yīng)，以“精細(xì)管理、持續(xù)改進(jìn)、創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”為生產(chǎn)管理工作方針，以向分、子公司提供支持、服務(wù)和風(fēng)險(xiǎn)管控為指導(dǎo)思想，在產(chǎn)品供應(yīng)保障、產(chǎn)品質(zhì)量控制、生產(chǎn)效率提升、生產(chǎn)體系團(tuán)隊(duì)建設(shè)、工程管理、風(fēng)險(xiǎn)管控、安全生產(chǎn)等方面，深入開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化與精細(xì)化管理工作，積極進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新、求真務(wù)實(shí)，獲得劉漢元主席的高度評(píng)價(jià)：“整個(gè)2014年生產(chǎn)體系的生產(chǎn)工作是這么多年以來(lái)特別充滿朝氣，特別充滿活力，特別富有成效，特別找到感覺(jué)，特別找到自信，特別找到我們存在價(jià)值的一年”。
通威股份現(xiàn)有60余家生產(chǎn)型飼料分、子公司，生產(chǎn)各類水產(chǎn)、畜禽飼料，年生產(chǎn)能力逾千萬(wàn)噸，生產(chǎn)員工3000余人。股份公司生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對(duì)各分、子公司飼料生產(chǎn)、設(shè)備管理、物資管理、工程建設(shè)等工作開(kāi)展技術(shù)和管理支持，并進(jìn)行一系列先進(jìn)生產(chǎn)管理模式的建立和推廣。
2014年，20余家分、子公司產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，產(chǎn)品供不應(yīng)求，這對(duì)于生產(chǎn)管理工作提出了更高的要求。面對(duì)市場(chǎng)需求，股份公司生產(chǎn)部組織各分、子公司開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化工廠建設(shè)、精細(xì)化管理、生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新等工作，促進(jìn)分、子公司生產(chǎn)工作持續(xù)改進(jìn)，為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，圓滿完成了各項(xiàng)工作。
■ 運(yùn)籌帷幄力保供應(yīng)
針對(duì)2014年出現(xiàn)的旺季提前，4-6月產(chǎn)品需求激增的問(wèn)題，股份公司生產(chǎn)部對(duì)整個(gè)通威的生產(chǎn)資源進(jìn)行了統(tǒng)一調(diào)配，以片區(qū)為單位建立產(chǎn)品保障機(jī)制。利用片區(qū)統(tǒng)一協(xié)調(diào)，快速反應(yīng)的優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮產(chǎn)品供應(yīng)能力，主要通過(guò)四大舉措來(lái)保障旺季產(chǎn)品供應(yīng)：出臺(tái)10條保障產(chǎn)品供應(yīng)指導(dǎo)意見(jiàn);按月編制產(chǎn)品供應(yīng)預(yù)案;異常情況快速響應(yīng)、產(chǎn)品供應(yīng)動(dòng)態(tài)跟蹤調(diào)配。
出臺(tái)保障預(yù)案的同時(shí)，為保證各公司產(chǎn)品供應(yīng)，股份生產(chǎn)部也對(duì)各分、子公司產(chǎn)品供應(yīng)工作給予了全面跟蹤、指導(dǎo)和服務(wù)。去年6月,揭陽(yáng)、蘇州、珠海海壹等公司蝦料供應(yīng)緊張，福州公司在廈門的調(diào)料也不能得到及時(shí)滿足，在通威股份嚴(yán)虎總裁的親自指導(dǎo)下，股份公司對(duì)這部分公司2014年旺季產(chǎn)品供應(yīng)工作及時(shí)給予了協(xié)調(diào)，保證了產(chǎn)品的及時(shí)供應(yīng)。
與此同時(shí)，股份生產(chǎn)總監(jiān)李林清、生產(chǎn)部副部長(zhǎng)陳興偉、生產(chǎn)部設(shè)備工程師喻述武，在生產(chǎn)旺季時(shí)傾注大部分精力，確保一半以上工作時(shí)間在分、子公司現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展服務(wù)，幫助分、子公司解決產(chǎn)品供應(yīng)中的實(shí)際困難，提高生產(chǎn)效率。
■ 建立標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、高效率的生產(chǎn)體系
標(biāo)準(zhǔn)化是獲得公司最佳生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序和經(jīng)濟(jì)效益的一種手段。為了保證股份公司整體生產(chǎn)管理水平，股份生產(chǎn)部于2013年聘請(qǐng)了專業(yè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化工廠建設(shè)工作。通過(guò)專家現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)，借助其提供的先進(jìn)工具，股份生產(chǎn)部組織生產(chǎn)體系精干力量，對(duì)通威先進(jìn)技術(shù)和管理進(jìn)行了提煉，建立了設(shè)備管理標(biāo)準(zhǔn)、崗位作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)，形成了可復(fù)制、推廣的《生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)》，并在2014年、2015年大力復(fù)制、推廣，預(yù)計(jì)到2016年底，通威各分、子公司將全面完成標(biāo)準(zhǔn)化工廠建設(shè)工作。
自動(dòng)化是指機(jī)器設(shè)備、系統(tǒng)或過(guò)程(生產(chǎn)、管理過(guò)程)在沒(méi)有人或較少人的直接參與下，按照人的要求，經(jīng)過(guò)自動(dòng)檢測(cè)、信息處理、分析判斷、操縱控制，實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)的過(guò)程。運(yùn)用自動(dòng)化手段進(jìn)行飼料生產(chǎn)，可以確保設(shè)備的連續(xù)、穩(wěn)定發(fā)揮，保證生產(chǎn)的持續(xù)、穩(wěn)定運(yùn)行，使產(chǎn)品質(zhì)量更具保障;同時(shí)，還可以大大降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。
通威在上個(gè)世紀(jì)90年代末就開(kāi)始應(yīng)用中央控制室對(duì)整個(gè)生產(chǎn)線進(jìn)行控制，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，更多的先進(jìn)控制技術(shù)在通威得到了廣泛應(yīng)用。特別是2013年、2014年股份公司開(kāi)展ERP3.0建設(shè)，更是將生產(chǎn)過(guò)程控制與企業(yè)資源管理系統(tǒng)完美結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了車間中央控制系統(tǒng)與ERP3.0系統(tǒng)集成，為生產(chǎn)過(guò)程防錯(cuò)、糾錯(cuò)提供了保障，產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定、可靠，生產(chǎn)成本也得到有效控制。
傳統(tǒng)的飼料生產(chǎn)對(duì)人的依賴度較高，員工的勞動(dòng)強(qiáng)度也比較大。一直以來(lái)，通威都引領(lǐng)著行業(yè)的自動(dòng)化進(jìn)程，從早期的“老虎車”、皮帶輸送機(jī)，到近些年的叉車、托盤(pán)、機(jī)器人，通威都大膽嘗試和推廣。
近年來(lái)，機(jī)器人在制造行業(yè)的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，通威緊跟國(guó)際步伐，在數(shù)年前就開(kāi)始機(jī)器人碼垛技術(shù)的應(yīng)用，并與自動(dòng)打包系統(tǒng)完美結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了高效生產(chǎn)。李總介紹，2014年，通過(guò)機(jī)械化、自動(dòng)化作業(yè)方式的推廣實(shí)施和各公司生產(chǎn)管理的進(jìn)一步加強(qiáng)，人員得到進(jìn)一步優(yōu)化，生產(chǎn)效率得到進(jìn)一步提升，人均生產(chǎn)效率比2013年提高5%以上。
■ 精益求精鑄造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
產(chǎn)品設(shè)計(jì)必須通過(guò)生產(chǎn)才能轉(zhuǎn)化為滿足客戶需求的產(chǎn)品。飼料的內(nèi)、外在質(zhì)量，都會(huì)對(duì)養(yǎng)殖效果產(chǎn)生直接影響，因此，生產(chǎn)技術(shù)的先進(jìn)性和生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制水平對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和優(yōu)質(zhì)性起著決定性作用。
股份公司生產(chǎn)部指導(dǎo)各分、子公司嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量控制，完美詮釋產(chǎn)品設(shè)計(jì)，使產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)穩(wěn)定地達(dá)到配方設(shè)計(jì)，保證客戶養(yǎng)殖效果。李總介紹：“我們不僅給分、子公司配置了先進(jìn)的生產(chǎn)、檢測(cè)設(shè)備，還用一些特色管理來(lái)保障產(chǎn)品品質(zhì);同時(shí)，各片區(qū)、各分、子公司還自主開(kāi)展中控員技能培訓(xùn)，對(duì)設(shè)備工作原理、操作控制方法等知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，提高中控員的操作能力、理論水平，操作員工在工作中都能夠自覺(jué)運(yùn)用，從操作方面保證了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的穩(wěn)定、可靠。”
在2014年和2015年，股份公司生產(chǎn)部堅(jiān)持對(duì)各分、子公司開(kāi)展生產(chǎn)技術(shù)推廣工作，并強(qiáng)化過(guò)程指導(dǎo)、督促、考核，形成了產(chǎn)品外觀質(zhì)量持續(xù)改善的良好機(jī)制。通過(guò)近幾年的生產(chǎn)技術(shù)推廣工作，形成了特色設(shè)備、特色配件和特色管理，為產(chǎn)品外觀的持續(xù)、穩(wěn)定提升提供了軟硬件支持。“不僅公司品管部檢測(cè)表明我們的產(chǎn)品外觀及工藝加工控制水平逐年提高，市場(chǎng)滿意度也得到了明顯提升：2014年我們對(duì)分、子公司市場(chǎng)體系和終端養(yǎng)殖戶的滿意度調(diào)查結(jié)果表明，我們常規(guī)水產(chǎn)料、蝦蟹料、膨化水產(chǎn)料的產(chǎn)品加工質(zhì)量均遙遙領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。”李總說(shuō)。
■ 精細(xì)管理節(jié)能降耗
一直以來(lái)，股份生產(chǎn)部都致力于先進(jìn)管理體系的建立，從6S管理、準(zhǔn)軍事化管理、標(biāo)桿管理、精細(xì)化管理再到精益生產(chǎn)，長(zhǎng)期向國(guó)際優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí)，并結(jié)合公司自身情況，建立起適合通威的管理模式。2014年，股份公司生產(chǎn)部在廊坊通威和珠海海壹開(kāi)展精細(xì)化管理示范工作，建立了生產(chǎn)精細(xì)化管理實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建起了更為科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)體系管理模型，開(kāi)發(fā)了生產(chǎn)精細(xì)化管理工具，建立起了一套可以復(fù)制的精細(xì)化管理模式。
“2014年，生產(chǎn)部以標(biāo)準(zhǔn)化和精細(xì)化管理為主要管理手段，通過(guò)細(xì)化生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)的管理，向管理要效益，生產(chǎn)各項(xiàng)費(fèi)用的單噸耗用剔除合理因素后，均保持或低于2013年的水平，管理成效明顯。”李總表示。
獲得如此成效的原因，主要在于嚴(yán)格審核技改方案，確保投入的合理性，降低折舊費(fèi)用分?jǐn)?通過(guò)技術(shù)改造提升產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)運(yùn)行費(fèi)用;深入開(kāi)展機(jī)物料消耗的精細(xì)管理，對(duì)潤(rùn)滑油、環(huán)模、壓輥、篩片、錘片、錘頭、齒圈、耐磨板等日常消耗量較大的配件消耗情況進(jìn)行精細(xì)管理，每月通報(bào)標(biāo)桿數(shù)據(jù)和后進(jìn)公司，并幫助后進(jìn)公司尋找解決措施，從而降低機(jī)物料消耗。
據(jù)了解，股份生產(chǎn)部每月還會(huì)對(duì)各分、子公司電耗、煤(油、氣、汽)耗等指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)不同產(chǎn)品類型的標(biāo)桿公司和后進(jìn)公司進(jìn)行通報(bào)，并幫助后進(jìn)公司尋找解決措施，從而實(shí)現(xiàn)燃料動(dòng)力費(fèi)用的降低。同時(shí)，通過(guò)大力推廣自動(dòng)縫包、自動(dòng)碼垛、叉車托盤(pán)等機(jī)械化作業(yè)手段，提高生產(chǎn)自動(dòng)化程度;通過(guò)實(shí)施5513生產(chǎn)技術(shù)推廣項(xiàng)目，改良設(shè)備性能，提高設(shè)備運(yùn)行效率，從而實(shí)現(xiàn)人工費(fèi)的降低。
通過(guò)上述一系列精細(xì)化管理措施，股份生產(chǎn)體系實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗的同時(shí)，產(chǎn)品內(nèi)外在質(zhì)量不斷提高，形成了持續(xù)改進(jìn)的生產(chǎn)管理機(jī)制。
■ 大膽創(chuàng)新卓有成效
技術(shù)創(chuàng)新能力是一個(gè)國(guó)家自主創(chuàng)新能力的重要體現(xiàn)，也是增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。企業(yè)只有始終保持持續(xù)創(chuàng)新，才能在自身領(lǐng)域保持領(lǐng)先地位，成為市場(chǎng)的引領(lǐng)者而不是模仿者。
通威的生產(chǎn)技術(shù)也不例外。在通威發(fā)展的三十三年歷程里，已實(shí)現(xiàn)了多次技術(shù)跨越。在飼料制造領(lǐng)域，某些方面的生產(chǎn)技術(shù)長(zhǎng)期處于行業(yè)領(lǐng)先地位。作為水產(chǎn)飼料龍頭企業(yè)，通威的生產(chǎn)技術(shù)一直處于行業(yè)領(lǐng)先，隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，要保持原有的優(yōu)勢(shì)并拉開(kāi)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距，就必須保持活力，不斷創(chuàng)新、突破自我、超越同行，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，成為市場(chǎng)的主導(dǎo)者。
為激發(fā)全員創(chuàng)新，股份公司于2013年設(shè)立了“通威百萬(wàn)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新基金”，在良好的創(chuàng)新機(jī)制下，生產(chǎn)體系員工創(chuàng)新熱情高漲，每年都有百余項(xiàng)創(chuàng)新項(xiàng)目產(chǎn)生。股份生產(chǎn)部對(duì)各分、子公司的創(chuàng)新成果進(jìn)行確認(rèn)后，組織專家開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選，對(duì)優(yōu)秀的創(chuàng)新成果進(jìn)行了表彰和推廣。僅2013年和2014年，就有50余項(xiàng)創(chuàng)新成果獲得嘉獎(jiǎng)，發(fā)放獎(jiǎng)金近200萬(wàn)元。