2015-06-30
作者：通威報(bào)海壹種苗專刊
“5年內(nèi)，海壹種苗爭做行業(yè)的領(lǐng)頭羊?！边@是采訪通威股份蝦生物產(chǎn)業(yè)片區(qū)、海南海壹水產(chǎn)種苗有限公司董事長王昌翰時(shí)，讓記者印象最為深刻的一句話。
海南的4月，氣溫并不十分炎熱，略帶濕潤的微風(fēng)征服著每一位初到海南的客人。然而，去年7月份的臺(tái)風(fēng)“威馬遜”卻并非如此委婉，它的到訪讓包括海南海壹水產(chǎn)種苗有限公司(以下簡稱“海壹種苗”)在內(nèi)的海南人民吃盡了苦頭。
如今的海壹種苗，早已不見“威馬遜”掠過的痕跡，我們所能看到的，是一片熱火朝天的生產(chǎn)景象。日前，記者走進(jìn)這里，傾聽王總與海壹種苗的故事。
■ 從做全產(chǎn)業(yè)鏈到只專注種苗
1992年，大學(xué)畢業(yè)的王總開始從事對(duì)蝦飼料的生產(chǎn)與研發(fā)。當(dāng)時(shí)對(duì)蝦飼料這一行業(yè)尚處于起步階段，國內(nèi)沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，王總只能一邊工作一邊摸索。
2000年以后，對(duì)蝦飼料的生產(chǎn)研發(fā)逐漸發(fā)展起來。相比現(xiàn)在而言，當(dāng)時(shí)種苗行業(yè)的關(guān)注點(diǎn)是對(duì)蝦養(yǎng)活的成功率問題。以及對(duì)蝦價(jià)格居高不下，從2006年開始，對(duì)蝦養(yǎng)殖行業(yè)的養(yǎng)殖成活率問題逐漸移出人們的視線，大家開始將目光集中在對(duì)蝦的價(jià)格上面。在這種情況下，王總開始將工作重心放到對(duì)蝦的加工及銷售上。
2006年開始做種苗時(shí)，種源完全被國外控制，國內(nèi)很難找到。對(duì)此，王總組建了一支強(qiáng)大的國際貿(mào)易團(tuán)隊(duì)，不停地去國外開拓客戶。這一年的7月份，對(duì)于海壹種苗來說可謂是一個(gè)歷史性時(shí)刻————海壹種苗加盟通威集團(tuán)，這讓海壹種苗能夠站到一個(gè)全新平臺(tái)上來挖掘自己的潛能。加盟通威后的第二年，海壹種苗開始籌建加工。
在2008 -2011年的4年時(shí)間里，海壹種苗借助加工平臺(tái)建立了第三方檢測機(jī)構(gòu)。同時(shí)，王總對(duì)世界種蝦資源進(jìn)行了全方位摸底與考察，逐步建立起種蝦交流渠道。應(yīng)工作需要，2011年底王總來到蝦特料片區(qū)。隨著工作的開展，2013年底，王總在分管蝦片區(qū)期間明顯感覺到，整個(gè)飼料產(chǎn)業(yè)的競爭已經(jīng)超出了飼料本身，延續(xù)到飼料之外，也即所謂的“飼料之外下功夫”。
對(duì)于種苗來講，國內(nèi)外種苗行業(yè)發(fā)展仍處于初級(jí)、中級(jí)階段，在王總看來，種苗行業(yè)才是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展的支撐?！耙粋€(gè)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)重心在種業(yè)，種業(yè)的發(fā)展對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)作用，是產(chǎn)業(yè)鏈上其他環(huán)節(jié)所不能比的。”王總說，正是基于這種原因，他希望把更多精力專注在種苗上，通過海壹種苗平臺(tái)和現(xiàn)有的技術(shù)隊(duì)伍，在種苗技術(shù)方面進(jìn)行創(chuàng)新與突破，真正為行業(yè)提供好的種苗，從而推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展。
很早以前，王總就有一個(gè)夢(mèng)想，要做對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，他這一夢(mèng)想在2012年底得以實(shí)現(xiàn)。種苗、飼料、加工、檢測、生物配套、基地養(yǎng)殖等各環(huán)節(jié)，王總統(tǒng)統(tǒng)從事了一遍，在完成全產(chǎn)業(yè)鏈后，他將注意力集中在了種苗上。
■ 種蝦配套體系有待增強(qiáng)
目前，雖然中國的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量占全世界的40%以上，連續(xù)幾年榮膺對(duì)蝦產(chǎn)量大國的“桂冠”，但國內(nèi)并未出現(xiàn)一家良種公司，育苗良種完全被國外企業(yè)牢牢把控，這讓從事對(duì)蝦種苗行業(yè)的企業(yè)非常尷尬。目前，在中國5000億尾種苗的市場中，“一代苗”就有2500億尾，市場占有率達(dá)到50%以上。然而截至目前，行業(yè)生產(chǎn)銷售真正超100億尾的企業(yè)遲遲沒有出現(xiàn)，行業(yè)集中度低的現(xiàn)實(shí)讓種苗企業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸。
“對(duì)整個(gè)行業(yè)來講，集團(tuán)化經(jīng)營的企業(yè)，累計(jì)虧損的占多數(shù)。”王總說，目前市場上種苗的供應(yīng)方面，個(gè)體經(jīng)營占多數(shù)，種苗供應(yīng)量相對(duì)較少。行業(yè)技術(shù)特別是種苗技術(shù)方面，具備專業(yè)知識(shí)架構(gòu)和技能的人才相對(duì)匱乏，未受過專業(yè)教育培訓(xùn)的人員占大多數(shù)。從上述可以看出，目前國內(nèi)外對(duì)蝦種苗行業(yè)發(fā)展還處于初級(jí)、中級(jí)階段。
2012年以前，海壹種苗的生產(chǎn)與銷售在9億尾左右，2011年底重組了專業(yè)隊(duì)伍之后，海壹種苗每年的產(chǎn)量成幾何級(jí)增長：2012-2014年的3年時(shí)間里，產(chǎn)量每年以超過50%的速度增長，即使在遭受臺(tái)風(fēng)的情況下，2014年的產(chǎn)量也達(dá)到了40多億尾。目前，海壹種苗已成為全國真正具備專業(yè)系統(tǒng)能力的兩家育苗企業(yè)之一(另一家是“正大”)。然而，種苗的產(chǎn)量卻還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能滿足市場的需求，市場供不應(yīng)求的現(xiàn)狀未得到很好的緩解。
“一個(gè)種苗行業(yè)，如果其育苗技術(shù)隊(duì)伍、技術(shù)體系以及公司管理不能相互匹配、協(xié)調(diào)發(fā)展，那么企業(yè)發(fā)展的越快，倒下的也就越快?！蓖蹩傉f，這在行業(yè)里有很多前車之鑒。因此，對(duì)于海壹種苗來講，面對(duì)市場，表面上看是種苗產(chǎn)量不足，實(shí)質(zhì)上則是人才隊(duì)伍培養(yǎng)梯隊(duì)未能跟上企業(yè)快速發(fā)展的步伐。
目前，海壹種苗整個(gè)配套體系特別是種蝦配套體系，還不能支撐其大踏步地向前發(fā)展，王總表示，如果想加快發(fā)展步伐，海壹種苗必須增強(qiáng)育苗場、種蝦場、藻生物餌料等相應(yīng)的配套體系。
■ 5年內(nèi)爭做行業(yè)領(lǐng)頭羊
海壹種苗地處海南文昌一個(gè)小村莊，位置非常偏僻，年輕員工能夠真正堅(jiān)持留在那里的非常少，人才流動(dòng)大是王總一直以來很頭痛的問題。與此同時(shí)，企業(yè)化的經(jīng)營成本相對(duì)較高，也是王總不得不面對(duì)的一個(gè)問題。“海壹種苗培養(yǎng)一個(gè)技術(shù)人員需要5年時(shí)間，耗資在100萬元以上，所以我們堅(jiān)持以自己培養(yǎng)為主?！蓖蹩偙硎?，要想成為海壹種苗的一員，首先要認(rèn)同公司的經(jīng)營理念、技術(shù)要求，雖然海壹種苗所從事的并不是那么“高大上”的職業(yè)，但行業(yè)特點(diǎn)卻要求海壹種苗必須培養(yǎng)高素質(zhì)、懂技術(shù)的專業(yè)化人才。因此，海壹種苗每個(gè)月都會(huì)有相應(yīng)的交流培訓(xùn)活動(dòng)，讓員工在工作之余學(xué)點(diǎn)技術(shù)。
“隨著養(yǎng)蝦環(huán)境的不斷變化以及客戶對(duì)種苗重要性、認(rèn)知程度的不斷提高，‘一代苗’在市場上的比重必將越來越大，從事專業(yè)化一代苗的企業(yè)，未來的發(fā)展空間也將隨之增大?！蓖蹩偙硎?，海壹種苗已經(jīng)對(duì)未來3-5年的發(fā)展做了一個(gè)規(guī)劃，我們將根據(jù)目前自身情況，適當(dāng)調(diào)低發(fā)展速度，騰出足夠的時(shí)間，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：
首先，大力培養(yǎng)與組建種蝦技術(shù)人員、育苗技術(shù)團(tuán)隊(duì)、現(xiàn)場執(zhí)行骨干隊(duì)伍，讓那些既懂專業(yè)、又懂管理的專業(yè)人員在整個(gè)團(tuán)隊(duì)中起主導(dǎo)作用;其次，利用海水研究所這一技術(shù)平臺(tái)，持續(xù)加強(qiáng)技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新，讓每個(gè)環(huán)節(jié)形成流程化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高生產(chǎn)的質(zhì)量與數(shù)量;最后，用3年時(shí)間培養(yǎng)和打造一支可以同客戶直接溝通和互動(dòng)的社區(qū)，使企業(yè)與客戶的想法及時(shí)得到溝通，增強(qiáng)辦事效率?！爱?dāng)我們真正把上述幾項(xiàng)工作做好以后，海壹種苗必將甩開膀子大步向前。”王總說，一個(gè)企業(yè)要想一兩年實(shí)現(xiàn)盈利并不難，難就難在要持續(xù)盈利，所以我們要讓企業(yè)可控，要把生產(chǎn)技術(shù)、團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)、管理細(xì)節(jié)、品質(zhì)穩(wěn)定切切實(shí)實(shí)做好，爭創(chuàng)一流的種苗企業(yè)，為行業(yè)持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)的一代苗。
隨著市場競爭的加劇，種苗企業(yè)的綜合實(shí)力相應(yīng)要求會(huì)提高，必然會(huì)加快行業(yè)中小企業(yè)的淘汰速度，市場的集中度也將會(huì)得到快速提升，“對(duì)于我們真正具備專業(yè)化系統(tǒng)能力和經(jīng)營能力的企業(yè)來講，種苗的春天真正到來了!”王總信心滿滿地表示，“5年內(nèi)，海壹種苗要爭做行業(yè)的領(lǐng)頭羊。”