2015-07-03
作者：通威報海壹種苗專刊
“非常榮幸能獲此殊榮!海南海壹水產種苗有限公司將繼續為水產種苗行業的健康發展做出努力。”
2015年4月17日，在由《中國漁業報》、通心粉社區等單位主辦，中國農業全搜索承辦的“十大健康安全水產種苗品牌”大型公益性評選活動中，海南海壹水產種苗有限公司(以下簡稱“海壹種苗”)實至名歸地成為“十大健康安全水產種苗品牌”之一。獲獎后，于明超所長發表獲獎感言，給予了高度評價。
出生于山東威海的于明超，2007年畢業于中國海洋大學水產養殖專業，獲博士學位，現任通威股份海水種苗研究所所長，兼海南海壹水產種苗有限公司技術總監。他長期從事水產動物健康養殖和種苗繁育技術研究工作，在對蝦種苗繁育方面提出“5A蝦苗技術體系”的理念。
近日，本報記者就目前海壹種苗在技術方面的相關情況，對于明超所長進行了專訪。
■ 海壹種苗供不應求
海南海壹水產種苗有限公司這幾年發展很快，連續3年，每年以超過30%的增速在發展，“即使在2014年遭受臺風的情況下，海壹種苗的產量也達到40多億尾，2015年我們預計可以達到80億尾。”于所長表示，這些年盡管海壹種苗發展比較快，但蝦苗始終處于緊缺的狀態，遠遠滿足不了客戶的需求。
這幾年，海壹種苗的蝦苗在市場上積累了良好的口碑，需求量呈爆發式增長，發展速度難以跟上市場需求的節奏。“海壹種苗保證出售的每一尾蝦苗都是自己生產的，絕不做代工苗、合作苗。”于所長說，如果蝦苗找代工，監管便會存在死角，質量很難得到保障。
“海壹種苗的技術人員主要以自我培養為主，這樣更容易使得技術的理解和執行到位。”于所長介紹說，技術人員的培養需要一個長期過程，只有在技術到位、管理到位的前提下去擴大規模，才不至于出現生產的盲目性。近幾年，海壹種苗主要是依靠內部挖潛來實現產銷量的增加，而不是單純地追求規模的擴大。基于此，雖然海壹種苗的產量增速比較快，但仍然無法滿足市場的需求。
■ 種苗技術有待突破
“上世紀80年代初，我國實現了對蝦人工育苗技術突破，距今已有30年的歷史，而成為主養品種的南美白對蝦在我國也已跨越了近20年的發展歷程。據統計，我國對蝦種苗的年產量在5000億尾左右，占全球產量的1/3以上。”于所長表示，不可否認，遍布沿海的數以千計的苗場，對推動我國對蝦養殖的迅猛發展起到了至關重要的作用。然而，我國種苗生產集中度比較低，大都以個體小作坊為主，嚴重影響了對蝦種苗行業的發展。
隨著我國社會經濟的快速發展，生態環境遭受嚴重污染，水質惡化，育苗生產越來越困難。一些種苗行業從業者為追逐經濟利益，肆意降低生產成本，濫用抗生素類藥物，提高培苗溫度，導致蝦苗質量下降，嚴重危害了對蝦養殖的健康發展。于所長說，“以目前絕大多數苗場的生產條件、技術工藝，要想生產優質的蝦苗越來越困難，種苗行業需要技術的突破和發展!”
近年來，種苗在整個養殖產業鏈中的作用日益突出，苗種質量的好壞往往直接決定著養殖的成功與否;在飼料行業高度同質化的情況下，飼料公司紛紛在種苗方面尋求發展，以實現差異化競爭優勢。飼料與種苗協同發展，可以有效地帶動飼料的銷售，提高綜合競爭力。“未來的養殖產業是以苗種、飼料、動保產品、養殖設備等為載體為養殖戶提供綜合服務能力的競爭，而種苗是這其中最為關鍵的一環。”
■ 堅信“技術決定未來”
“‘堅持品質至上，堅持科技創新，堅持誠信經營，堅持服務客戶’是我們一貫堅持的四項基本原則。”于明超說，質量是企業的生命線，對于種苗行業尤為如此，如果將不達標的蝦苗賣給養殖戶，不但讓養殖戶損失了蝦苗，還耽誤了一年的收成，這是一種良心上的犯罪。
2014年的兩次超強臺風對海南整個對蝦產業都造成了不可忽略的影響，部分養殖戶的蝦塘被毀，幾乎所有的苗場都受到了狂風的侵襲，海壹種苗也不例外。據于所長介紹，海壹種苗2014年度的蝦苗產量仍然達到了40多億尾。
海壹公司秉承“做質量、做效果、做口碑”的理念，從技術的層面培育優質蝦苗，建立完善的質量管理體系，保證不讓劣質的蝦苗進入市場。于所長表示，針對育苗的關鍵技術要點，他提出“5A蝦苗技術體系”，從水質處理、生物餌料培養與使用，有益菌的使用與菌群調控、過程檢測與質量控制、生產管理與規范操作等5大方面進行整合，基本上涵蓋了對蝦育苗的關鍵技術要素，這一科技成果還獲得了通威股份2014年“科技成果一等獎”的榮譽。
“我們堅信‘技術決定未來’，致力于技術的研發與應用轉化，保持技術的領先是我們的核心競爭力，我們將圍繞‘5A蝦苗技術體系’繼續深化，為用戶提供更加優質的蝦苗。”于所長如是說道。
■ 大手筆推動科技創新
“通威股份在科技研發方面是最舍得投入的”，于所長表示，自2014年1月成立至今，海水種苗所已組建了20余人的研發團隊，本科以上學歷人數占比超過85%。通威集團董事局劉漢元主席多次提出研發經費每年不低于5000萬元，上不封頂的硬性要求。海水種苗研究所也先后申報承擔了9項科研項目，累計科研經費超過600萬元。這些科研項目涉及的方面比較廣，既有針對育苗特定要素的攻關，也有高效健康育苗技術集成與示范方面的項目;既有管理系統構建方面的，也有新的育苗模式探索方面的，這對于育苗品質與成活率的提升發揮了重要作用。于所長說，“通過這些項目的實施，2014年研究所共進行了7個批次的車間中試試驗，全年的育苗成活率達到6成，并且下半年隨著研發工作的深入，部分批次的成活率達到8.8成。”
“海水種苗研究所的成立，讓海壹種苗擁有了專業的研發團隊，改變了以往靠經驗解決生產中遇到的技術問題的做法，對一些關鍵問題進行了重點攻關。”于所長表示，海壹種苗著眼未來，從技術、管理、模式等方面構建新的育苗技術體系。我們還規劃在海南一期投資2000萬元，建設一個國際領先的海水苗種繁育研發生產示范基地，圍繞節能減排、生物安全、先進高效等目標，從車間布局構造、水處理工藝、給排水系統、控溫系統、充氣系統、人工光源、太陽能發電、藻類培育、育苗管理系統開發等各方面提出諸多創新方案。我們有理由相信，海壹種苗會有更加令人期許的進步，未來海壹種苗必將引領行業發展。