2025-12-31
作者：鐘繼輝
12月25-26日，2025第十一屆中國農(nóng)業(yè)品牌年度盛典在成都通威國際中心隆重舉行。四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長、通威股份農(nóng)牧總裁、通威農(nóng)發(fā)董事長郭異忠出席盛典。期間，通威漁業(yè)副總經(jīng)理程興作“全鏈布局 合作共贏”通威蝦產(chǎn)業(yè)推介，分享工廠化循環(huán)水對蝦養(yǎng)殖方案，展現(xiàn)對蝦全鏈布局，與行業(yè)攜手合作，共贏產(chǎn)業(yè)發(fā)展新藍(lán)海。
四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長通威股份農(nóng)牧總裁、通威農(nóng)發(fā)董事長郭異忠致辭
通威漁業(yè)副總經(jīng)理程興作通威蝦產(chǎn)業(yè)推介
程興副總經(jīng)理表示，隨著我國人均水產(chǎn)品消費(fèi)量不斷增長，預(yù)計(jì)未來3-5年國內(nèi)南美白對蝦消費(fèi)需求達(dá)到500萬-600萬噸，預(yù)計(jì)未來還有200萬噸的市場缺口。南美白對蝦行業(yè)必須快速實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖，提升養(yǎng)殖效率，降低養(yǎng)殖成本。小棚蝦（半工廠化）、工廠化養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖環(huán)境相對穩(wěn)定、單位產(chǎn)量高等優(yōu)勢，未來或?qū)?huì)成為主流養(yǎng)殖模式，且規(guī)模越來越大。
通威漁業(yè)工廠化養(yǎng)殖基地
程興副總經(jīng)理表示，自2022年成立以來，通威漁業(yè)以打造年產(chǎn)量百萬噸的養(yǎng)蝦企業(yè)為目標(biāo)，重點(diǎn)聚焦工廠化循環(huán)水對蝦養(yǎng)殖。通威漁業(yè)采用先沿海，后內(nèi)陸的發(fā)展布局，貼近消費(fèi)市場，以自養(yǎng)模式與“公司+”模式并取，從而實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。目前，通威工廠化養(yǎng)蝦項(xiàng)目全國已投產(chǎn)及籌建基地的養(yǎng)殖水體達(dá)到約19.39萬方，產(chǎn)量約1萬噸/年，已成為全球規(guī)模最大的工廠化循環(huán)水南美白對蝦生產(chǎn)商。今年6月，通威漁業(yè)啟動(dòng)通威對蝦品牌化運(yùn)營，重磅推出通威全程無抗活凍蝦、通威可生食蝴蝶蝦等產(chǎn)品。
通威清水蝦工廠化養(yǎng)殖車間
作為全國唯一獲得可生食蝦認(rèn)證的產(chǎn)品，通威清水蝦采用循環(huán)水養(yǎng)殖，無藻類、無底泥，蝦肉清甜無土腥味，不僅富含硒元素、蝦青素等對人體有益的營養(yǎng)元素，還通過控制飼料的手段，使蝦腸線潔凈，便于食用。養(yǎng)殖過程使用通威定制飼料，飼料蛋白含量提升至48%，使用高品質(zhì)魚粉，提高氨基酸含量，使蝦肉更加鮮甜。
目前，通威清水蝦已和叮咚買菜、東方甄選等線上商超、電商平臺(tái)深度合作，在市場的高度認(rèn)可與消費(fèi)者的熱烈追捧下，持續(xù)供不應(yīng)求。
通威清水蝦
面對我國對蝦市場發(fā)展新機(jī)遇，通威漁業(yè)始終秉持開放共贏的理念。未來，希望能進(jìn)一步深化產(chǎn)業(yè)協(xié)同，與政府、科研機(jī)構(gòu)及行業(yè)伙伴緊密合作，持續(xù)提升養(yǎng)殖成功率和資源利用效率；拓展市場通道，積極與餐飲企業(yè)等B端客戶建立戰(zhàn)略合作，讓高品質(zhì)水產(chǎn)品走進(jìn)更廣闊的消費(fèi)場景；開放合作模式，與有志于工廠化養(yǎng)殖的園區(qū)、企業(yè)及規(guī)模養(yǎng)殖戶攜手，共同擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能，回應(yīng)市場期待。依托通威的品牌優(yōu)勢、資源體系與產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，攜手更多志同道合的伙伴，共創(chuàng)價(jià)值、共享發(fā)展機(jī)遇，攜手推動(dòng)行業(yè)品質(zhì)升級(jí)與生態(tài)共贏。
通威清水蝦