2011-09-08
作者：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
搭建學(xué)術(shù)交流平臺 共促水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展
以“營養(yǎng) 健康 安全 可持續(xù)發(fā)展”為主題的第八屆世華會在蓉隆重召開
9月7日-9日，第八屆世界華人魚蝦營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會在中國四川省成都市金牛賓館隆重召開，本屆“世華會”由中國水產(chǎn)學(xué)會水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會主辦，上海海洋大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、通威股份有限公司聯(lián)合承辦。
中國水產(chǎn)學(xué)會水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會主任麥康森院士，中國水產(chǎn)學(xué)會秘書長司徒建通，上海海洋大學(xué)校長潘迎捷，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄭有良，全國政協(xié)常委、通威集團董事局主席劉漢元，四川省水產(chǎn)局局長卿足平等領(lǐng)導(dǎo)出席大會并分別致辭。麥康森院士、劉漢元主席等作特邀報告，臺灣海洋大學(xué)食品科學(xué)系教授蕭錫延、美國加利福尼亞大學(xué)教授熊思岳、中國科學(xué)院水生生物研究所研究員解綬啟等國內(nèi)外水產(chǎn)行業(yè)相關(guān)領(lǐng)域知名專家學(xué)者、企業(yè)界代表出席并作特邀報告，共同就當(dāng)前國際行業(yè)形勢、漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢等焦點、熱點問題進行探討分析，共襄行業(yè)發(fā)展大計。
眾所周知，“世華會”已成為世界華人魚蝦營養(yǎng)學(xué)術(shù)界和企業(yè)界的最大盛會，是世界上參加人數(shù)最多的水產(chǎn)動物營養(yǎng)研討會，已成為當(dāng)今全球魚蝦營養(yǎng)與飼料各個領(lǐng)域研究成果規(guī)模最大、最成熟的交流平臺之一，為加快我國魚蝦營養(yǎng)研究的發(fā)展，加強科研單位與飼料企業(yè)的合作，促進科研成果產(chǎn)業(yè)化，加強飼料企業(yè)之間的信息技術(shù)交流，推動水產(chǎn)飼料工業(yè)的健康快速發(fā)展起到了積極作用。此次研討會以“營養(yǎng) 健康 安全 可持續(xù)發(fā)展”為主題，來自中國、美國、日本、臺灣等國家和地區(qū)的百余位專家、學(xué)者就水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)研究和飼料開發(fā)相關(guān)環(huán)節(jié)展開了廣泛而深入的交流與研討，企業(yè)界代表、業(yè)內(nèi)外大眾傳媒等共1000余人出席會議。
本次“世華會”還設(shè)立了“飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略論壇”，邀請國內(nèi)外著名飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人、知名企業(yè)策劃人和知名學(xué)者就企業(yè)管理和技術(shù)創(chuàng)新過程中遇到的難題和熱點問題展開討論，大家就中國水產(chǎn)飼料行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌打造、團隊建設(shè)等議題深入研討。
潘迎捷校長在致辭中表示，本屆“世華會”作為國際重要的漁業(yè)科學(xué)交流平臺，將緊跟世界漁業(yè)科技發(fā)展形勢，認(rèn)真分析我國漁業(yè)科技面臨的形勢與任務(wù)，就漁業(yè)發(fā)展中的熱點科技問題和研究領(lǐng)域進行廣泛的交流與探索，為加強漁業(yè)科技國際交流、促進我國漁業(yè)科技發(fā)展起到積極的推動作用。
劉漢元主席在致辭時指出，歷年來，通威股份作為全球最大的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)，一直積極參與“世華會”，本次大會更是作為承辦單位全力支持承辦“世華會”。他分析指出，20世紀(jì)80年代以來，世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，中國已成為全球最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖國，水產(chǎn)品產(chǎn)量約占全球的36%。2010年，中國水產(chǎn)品總產(chǎn)量約5373萬噸，其中養(yǎng)殖產(chǎn)量約3829萬噸，約占總產(chǎn)量的71%。“我們共同身處這個蓬勃發(fā)展的行業(yè)，共同肩負(fù)著為人類提供健康安全水產(chǎn)品、促進行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的歷史重任。本屆大會為國內(nèi)外行業(yè)專家、學(xué)者、企業(yè)家提供了一個良好的交流平臺，也必將為全球水產(chǎn)行業(yè)科學(xué)發(fā)展、健康發(fā)展、持續(xù)發(fā)展做出積極貢獻。”劉主席指出，通威高度重視技術(shù)創(chuàng)新，倡導(dǎo)科技創(chuàng)新要緊密結(jié)合生產(chǎn)實際、緊密結(jié)合市場需求；倡導(dǎo)科技成果更多更好地實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，轉(zhuǎn)變?yōu)橄冗M生產(chǎn)力、轉(zhuǎn)變?yōu)樾庐a(chǎn)品。劉主席希望業(yè)界加強交流與合作，優(yōu)勢互補、共謀發(fā)展，共同為全球水產(chǎn)行業(yè)的跨越式發(fā)展和繁榮昌盛做出不懈努力。
會上，劉漢元主席還就《中國水產(chǎn)飼料行業(yè)格局與技術(shù)的力量》作特邀報告，他指出，2010年全國水產(chǎn)飼料總量1474萬噸，預(yù)計2011年全年有望突破1600萬噸。由于不同區(qū)域養(yǎng)殖品種與養(yǎng)殖模式不同，特別是養(yǎng)殖效果受水質(zhì)的影響巨大，所以整個行業(yè)對水產(chǎn)動物的研究、成果應(yīng)用系統(tǒng)性不足，中國水產(chǎn)飼料行業(yè)還具有很大的發(fā)展空間。期間，劉漢元主席分別就中國飼料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與行業(yè)技術(shù)水平的比較研究做了深刻闡釋。對于國際行業(yè)未來發(fā)展態(tài)勢和產(chǎn)業(yè)格局，劉漢元主席強調(diào)，作為人類食品中動物蛋白的重要來源，水產(chǎn)品對促進人體健康起著重要作用，減肥的最好手段也是少吃雞排、牛排，多吃魚排。
面對“目前全行業(yè)已經(jīng)進入高速發(fā)展、全面競爭年代，水產(chǎn)飼料企業(yè)路在何方？”的擔(dān)憂，劉主席認(rèn)為，在水產(chǎn)鏈條上的品種、原料、飼料、養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工與貿(mào)易等任何一環(huán)節(jié)，加上信息集成服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)等，都可以發(fā)展成一個優(yōu)秀的企業(yè)。他希望未來中國成為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖強國，只有成為水產(chǎn)強國，注重環(huán)境保護，水產(chǎn)行業(yè)才是真正為“人類食品安全”貢獻了積極力量。預(yù)計今后10年內(nèi)，國際水產(chǎn)品的增加量主要來自養(yǎng)殖，養(yǎng)殖產(chǎn)量將有望增至7500萬噸左右，增長40％以上。而目前中國水產(chǎn)品人均占有量不大，才40千克左右，在這種情況下，水產(chǎn)行業(yè)、飼料行業(yè)將會迎來新的發(fā)展契機。因此，為實現(xiàn)這一宏偉藍圖，關(guān)鍵在于在集約化、一體化道路上跑得有多專業(yè)、多高效和多創(chuàng)新。
來自世界各國專家、企業(yè)界代表以及新聞媒體1000余人共襄盛會
大會上，麥康森院士就《水產(chǎn)養(yǎng)殖的營養(yǎng)調(diào)控理論與技術(shù)》、蕭錫延教授就《新版NRC世界魚蝦營養(yǎng)需求標(biāo)準(zhǔn)回顧與介紹》、熊思岳教授就《營養(yǎng)和環(huán)境脅迫下鱘魚熱應(yīng)激蛋白的應(yīng)答》等分別圍繞當(dāng)前漁業(yè)產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)及最新進展進行了專題講座，積極探討各類行業(yè)養(yǎng)殖難點和熱點問題。
據(jù)悉，本屆大會行業(yè)專家大腕云集，通威除劉漢元主席的特邀報告外，還有包括通威股份技術(shù)總監(jiān)吳旭東在內(nèi)的五位技術(shù)專家作口頭報告，分別就《砷對蘭州鲇生物富集動力學(xué)特征及組織病理變化研究》等同與會者做了交流，共同探討應(yīng)對措施以及促進現(xiàn)代漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的對策，為現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展提出建設(shè)性的意見與建議。這些都將為進一步開展?jié)O業(yè)經(jīng)濟理論研究，做好水產(chǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃和政策分析打下堅實基礎(chǔ)，并對加快水產(chǎn)科技創(chuàng)新，全面提升養(yǎng)殖效益，促進水產(chǎn)行業(yè)又好又快發(fā)展發(fā)揮重要作用。
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