2011-09-13
作者：通威
全國政協(xié)常委、通威集團董事局劉漢元主席與中國水產(chǎn)學會水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會主任麥康森院士等業(yè)界專家、學者共商行業(yè)發(fā)展大計
搭建學術(shù)交流平臺 共促水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展
第八屆世界華人魚蝦營養(yǎng)學術(shù)研討會在蓉隆重召開，以"營養(yǎng) 健康 安全 可持續(xù)發(fā)展"為主題
9月7日-9日，第八屆世界華人魚蝦營養(yǎng)學術(shù)研討會在中國四川省成都市金牛賓館隆重召開，本屆"世華會"由中國水產(chǎn)學會水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會主辦，上海海洋大學、四川農(nóng)業(yè)大學、通威股份有限公司聯(lián)合承辦。
9月7日上午，中國水產(chǎn)學會水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會主任麥康森院士，中國水產(chǎn)學會司徒建通秘書長，上海海洋大學潘迎捷校長，四川農(nóng)業(yè)大學鄭有良校長，全國政協(xié)常委、通威集團董事局劉漢元主席，四川省水產(chǎn)局卿足平局長等領(lǐng)導(dǎo)出席大會開幕式并分別致辭。麥康森院士、劉漢元主席等作特邀報告，臺灣海洋大學食品科學系教授蕭錫延、美國加利福尼亞大學教授熊思岳、中國科學院水生生物研究所研究員解綬啟等國內(nèi)外水產(chǎn)行業(yè)相關(guān)領(lǐng)域知名專家學者、企業(yè)界代表出席并作特邀報告，共同就當前國際行業(yè)形勢、漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢等焦點、熱點問題進行探討分析，共襄行業(yè)發(fā)展大計。
"世華會"已成為世界華人魚蝦營養(yǎng)學術(shù)界和企業(yè)界的最大盛會，是世界上參加人數(shù)最多的水產(chǎn)動物營養(yǎng)研討會，已成為當今全球魚蝦營養(yǎng)與飼料各個領(lǐng)域研究成果規(guī)模最大、最成熟的交流平臺之一，為加快我國魚蝦營養(yǎng)研究的發(fā)展，加強科研單位與飼料企業(yè)的合作，促進科研成果產(chǎn)業(yè)化，加強飼料企業(yè)之間的信息技術(shù)交流，推動水產(chǎn)飼料工業(yè)的健康快速發(fā)展起到了積極作用。此次研討會以"營養(yǎng) 健康 安全 可持續(xù)發(fā)展"為主題，來自中國、美國、日本、臺灣等國家和地區(qū)的百余位專家、學者就水產(chǎn)動物營養(yǎng)學研究和飼料開發(fā)相關(guān)環(huán)節(jié)展開了廣泛而深入的交流與研討，企業(yè)界代表、業(yè)內(nèi)外大眾傳媒等共1000余人出席會議。
開幕式上，麥康森院士在致辭時指出，我國是世界第一的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，2010年，我國水產(chǎn)飼料達到1500萬噸，占世界60%以上，雄踞世界第一；世界最大的飼料企業(yè)也在中國，那就是通威。水產(chǎn)飼料工業(yè)為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的快速健康發(fā)展奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)，做出了巨大貢獻，但是我們也應(yīng)該看到，目前的飼料技術(shù)仍然不能滿足我國快速發(fā)展的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的需要，普及率偏低、飼料成本偏高、飼料效率偏低等，因此，產(chǎn)業(yè)對飼料的要求和營養(yǎng)學的研究有迫切需求，可以說，"世華會"自1992年成立以后，對我國的水產(chǎn)動物營養(yǎng)學科的發(fā)展以及水產(chǎn)飼料工業(yè)的發(fā)展起了非常重要的作用，參會代表、參會單位在不斷增加，論文數(shù)量與質(zhì)量不斷提高，與企業(yè)的聯(lián)系越來越密切，目前，"世華會"已成為我國水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料行業(yè)在我國規(guī)模最大、層次最高、影響最大的綜合性盛會。本次大會為各位代表精心準備了15個大會報告、89個口頭報告以及266個墻報，其規(guī)模創(chuàng)下了歷史紀錄。
司徒建通秘書長指出，我國是世界水產(chǎn)大國，2010年水產(chǎn)品總產(chǎn)量達5373萬噸，到今年我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量已連續(xù)22年雄踞世界第一，人均水產(chǎn)品占有量超過40公斤，是世界平均總量的2倍，同時我國也是一個水產(chǎn)養(yǎng)殖大國和飼料消費大國，2010年養(yǎng)殖面積764萬公頃，養(yǎng)殖產(chǎn)量3829萬噸，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展催生并繁榮了中國水產(chǎn)飼料工業(yè)，同時也催生了"世華會"，20年的風雨歷程在"世華會"這個舞臺上，水產(chǎn)飼料精英們相聚在一起，共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展，產(chǎn)學研合作，造就了一支科技隊伍，撐起了中國水產(chǎn)飼料工業(yè)的一片藍天，為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展做出了巨大貢獻。"世華會"是一個啟迪思想、展示成就、交流經(jīng)驗的大舞臺，他希望各位代表利用好這個舞臺，充分展現(xiàn)自己的科研成果，認真學習他人的科研成就，促進多學科的融合，創(chuàng)新科學思維，不斷拓展領(lǐng)域，共同為中國水產(chǎn)飼料工業(yè)科技素質(zhì)的提升做出應(yīng)有的貢獻。
潘迎捷校長在致辭時介紹到，"世華會"屬于全球華人的一次國際性盛會，自1992年召開第一次會議以來，先后在青島、上海、武漢、北京等地成功舉辦了7屆，受到了全球業(yè)界的普遍關(guān)注。此次"世華會"在成都舉行，成都擁有豐富的自然資源和人文景觀，涌現(xiàn)出了通威這樣的企業(yè)，特種淡水養(yǎng)殖也在全國獨樹一幟，體現(xiàn)了東部與西部的合作，這次會議必將極大地促進內(nèi)陸水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在"世華會"的歷史上寫下新的篇章。
劉漢元主席在致辭時指出，歷年來，通威股份作為全球最大的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)，一直積極參與"世華會"，本次大會更是作為承辦單位全力支持承辦"世華會"。他分析指出，20世紀80年代以來，世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，中國已成為全球最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖國，水產(chǎn)品產(chǎn)量約占全球的36%。"我們共同身處這個蓬勃發(fā)展的行業(yè)，共同肩負著為人類提供健康安全水產(chǎn)品、促進行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的歷史重任。本屆大會為國內(nèi)外行業(yè)專家、學者、企業(yè)家提供了一個良好的交流平臺，也必將為全球水產(chǎn)行業(yè)科學發(fā)展、健康發(fā)展、持續(xù)發(fā)展做出積極貢獻。"劉主席指出，通威高度重視技術(shù)創(chuàng)新，倡導(dǎo)科技創(chuàng)新要緊密結(jié)合生產(chǎn)實際、緊密結(jié)合市場需求；倡導(dǎo)科技成果更多更好地實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，轉(zhuǎn)變?yōu)橄冗M生產(chǎn)力、轉(zhuǎn)變?yōu)樾庐a(chǎn)品。劉主席希望業(yè)界加強交流與合作，優(yōu)勢互補、共謀發(fā)展，共同為全球水產(chǎn)行業(yè)的跨越式發(fā)展和繁榮昌盛做出不懈努力。
會上，劉漢元主席還就《中國水產(chǎn)飼料行業(yè)格局與技術(shù)的力量》作特邀報告，他指出，2010年全國水產(chǎn)飼料總量1474萬噸，預(yù)計2011年全年有望突破1600萬噸。由于不同區(qū)域養(yǎng)殖品種與養(yǎng)殖模式不同，特別是養(yǎng)殖效果受水質(zhì)的影響巨大，所以整個行業(yè)對水產(chǎn)動物的研究、成果應(yīng)用系統(tǒng)性不足，中國水產(chǎn)飼料行業(yè)還具有很大的發(fā)展空間。期間，劉漢元主席分別就中國飼料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與行業(yè)技術(shù)水平的比較研究做了深刻闡釋。對于國際行業(yè)未來發(fā)展態(tài)勢和產(chǎn)業(yè)格局，劉漢元主席強調(diào)，作為人類食品中動物蛋白的重要來源，水產(chǎn)品對促進人體健康起著重要作用，減肥的最好手段也是少吃雞排、牛排，多吃魚排。
面對"目前全行業(yè)已經(jīng)進入高速發(fā)展、全面競爭年代，水產(chǎn)飼料企業(yè)路在何方？"的擔憂，劉主席認為，在水產(chǎn)鏈條上的品種、原料、飼料、養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工與貿(mào)易等任何一環(huán)節(jié)，加上信息集成服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)等，都可以發(fā)展成一個優(yōu)秀的企業(yè)。他希望未來中國成為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖強國，只有成為水產(chǎn)強國，注重環(huán)境保護，水產(chǎn)行業(yè)才是真正為"人類食品安全"貢獻了積極力量。預(yù)計今后10年內(nèi)，國際水產(chǎn)品的增加量主要來自養(yǎng)殖，養(yǎng)殖產(chǎn)量將有望增至7500萬噸左右，增長40％以上。而目前中國水產(chǎn)品人均占有量不大，才40千克左右，在這種情況下，水產(chǎn)行業(yè)、飼料行業(yè)將會迎來新的發(fā)展契機。因此，為實現(xiàn)這一宏偉藍圖，關(guān)鍵在于在集約化、一體化道路上跑得有多專業(yè)、多高效和多創(chuàng)新。
大會上，麥康森院士就《水產(chǎn)養(yǎng)殖的營養(yǎng)調(diào)控理論與技術(shù)》、蕭錫延教授就《新版NRC世界魚蝦營養(yǎng)需求標準回顧與介紹》、熊思岳教授就《營養(yǎng)和環(huán)境脅迫下鱘魚熱應(yīng)激蛋白的應(yīng)答》等分別圍繞當前漁業(yè)產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)及最新進展進行了專題講座，積極探討各類行業(yè)養(yǎng)殖難點和熱點問題。
本次"世華會"還召開了"飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略論壇"，邀請國內(nèi)外著名飼料企業(yè)負責人、知名企業(yè)策劃人和知名學者就企業(yè)管理和技術(shù)創(chuàng)新過程中遇到的難題和熱點問題展開討論，通威股份總裁嚴虎在論壇上與大家就中國水產(chǎn)飼料行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌打造、團隊建設(shè)等議題深入研討。
9月9日下午，大會閉幕式成功舉行。在閉幕式上，大會做了墻報總結(jié)，通威股份水產(chǎn)研究所尹恒等的《七種蛋白原料對巴沙魚養(yǎng)殖效果和肉色的影響研究》墻報作為13個優(yōu)秀墻報代表獲獎。會上，組委會還向贊助單位頒發(fā)了紀念品，并宣布了下屆"世華會"的承辦單位為集美大學、廈門大學，本屆"世華會"組委會向下屆"世華會"承辦單位移交了會旗。
本屆大會行業(yè)專家大腕云集，通威除劉漢元主席的特邀報告外，還有包括通威股份技術(shù)總監(jiān)吳旭東在內(nèi)的五位技術(shù)專家作口頭報告，分別就《砷對蘭州鲇生物富集動力學特征及組織病理變化研究》等同與會者做了交流，共同探討應(yīng)對措施以及促進現(xiàn)代漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的對策，為現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展提出建設(shè)性的意見與建議。這些都將為進一步開展?jié)O業(yè)經(jīng)濟理論研究，做好水產(chǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃和政策分析打下堅實基礎(chǔ)，并對加快水產(chǎn)科技創(chuàng)新，全面提升養(yǎng)殖效益，促進水產(chǎn)行業(yè)又好又快發(fā)展發(fā)揮重要作用。
中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)、中國水產(chǎn)網(wǎng)、中國養(yǎng)殖網(wǎng)、中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)、中國飼料工業(yè)信息網(wǎng)、中國飼料在線、中國農(nóng)業(yè)全搜索等行業(yè)網(wǎng)媒，《水產(chǎn)前沿》、《中國漁業(yè)經(jīng)濟》、《中國飼料》、《中國水產(chǎn)》、《中國水產(chǎn)學報》、《飼料研究》、《飼料廣角》、《農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)》、《農(nóng)財寶典》、《通威報》等行業(yè)紙媒，以及《華西都市報》、《成都商報》、《成都日報》、《成都晚報》、《天府早報》、《眉山日報》、《中國質(zhì)量報》、《中國消費者報》等主流媒體共近100家媒體強勢聚焦，中國水產(chǎn)頻道現(xiàn)場網(wǎng)絡(luò)直播本次大會。